M10

Het is feest in Veenhuizen! De brouwers van Maallust hebben al vaker iets te vieren gehad, maar nu is het tienjarig jubileum de aanleiding. Vandaar ook dat e... Lees meer Het is feest in Veenhuizen! De brouwers van Maallust hebben al vaker iets te vieren gehad, maar nu is het tienjarig jubileum de aanleiding. Vandaar ook dat er tien granen/mouten zijn gebruikt en tien hopvariëteiten. Of je van allemaal de invloed kan proeven kun je je natuurlijk afvragen, maar een prachtig gelaagd, complex bier is het hiermee wel geworden. 10%, uiteraard. In de geur komen granen wel naar voren, samen met karamel en noten. De indrukwekkende lijst hoppen wordt door Europese aromahoppen gedomineerd, wat resulteert in prachtige bloemige, grassige en subtiel fruitige aroma's. Het bier is amberkleurig en er blijft een dun randje licht beige schuim op staan. Je hebt meerdere slokken nodig om de veelheid aan smaken volledig te ontcijferen. Caramel en amandel zijn duidelijk aanwezig. Fruit als bloedsinaasappel en pruim vallen op naast bloemigheid. Een graan-achtige smaak die ietwat aan bourbon doet denken blijft wat langer hangen. Zowel sterke zoete elementen uit de graanmix als stevige bitters uit de hoppen maken dat dit bier gebalanceerd is, en zeer vol van smaak. Het flesje is net een paar centiliter kleiner dan de standaard, maar dat lijkt me voor dit bier allerminst een probleem en het design ervan is net als het bier opvallend. Zoals het etiket aangeeft: een smaak om nooit te vergeten! Tienmaal proost!

Kleur van het bier