Goudgeel bier met een aroma van banaan en kruidnagel. Dit is kenmerkend voor een Hefeweizen door de gebruikte gist. De smaak is vol en prikkelend, flink wa... Lees meer
| Over de Chaamse Hefeweizen | |
|---|---|
| Brouwer | Dorpsbrouwerij de Pimpelmeesch |
| Bierstijl | Lichte Weizen |
| Alcohol | 5,5% |
kalfsvleeskroket
Dorpsbrouwerij de Pimpelmeesch is in 2000 opgericht als een van de eerste craftbrouwerijen in Nederland. Een voorloper op een trend van de laatste jaren. De brouwerij is gevestigd in het Brabantse Chaam, vlakbij de grens met België. Brab... Bekijk de brouwerij
Een laag-alcoholische variant van de weizen; bovengistend Duits tarwebier met uitgesproken fruitige smaken van de gist die vaak met banaan geassocieerd worden. Verder is kruidnagel vaak waarneembaar. Het bier is fris, troebel van de gebruikte tarwe en eenvoudig drinkbaar.
“Het zonnetje in huis, al zeg ik het zelf. Of in het glas. Hetgeen je naar verlangt op een warme zo- merdag, dat ben ik. Een strak Witbier, een romige Weizen, een droge Saison maar ook een subtiele New England IPA past binnen mijn palet. Wat voor weer wordt het eigenlijk vandaag?” gezien als walhalla voor bierliefhebbers.
