Over de Blanche de Liège | |
---|---|
Brouwer | Brasserie de l'Abbaye du Val-Dieu |
Bierstijl | Witbier |
Alcohol | 4,9% |
De cisterciënzer Abdij van “Notre-Dame du Val-Dieu” werd in 1216 opgericht door de monniken van Hocht, vlakbij Maastricht. Volgens de legende was de onbewoonde vallei, waarin zij zich hebben gevestigd, zo vijandig dat de lokale bevolkin... Bekijk de brouwerij
Bier | Stijl |
---|---|
Val Dieu Brune | Dubbel |
Jazz Beer Blond | Belgisch Blond |
Een uitgebalanceerd, lichtgekleurd, troebel blond bier. De smaak is fris met een zeer licht zuurtje, echt een zomerbier. Wordt vaak geserveerd met een schijfje citroen, dat is wel funest voor de schuimkraag…
“Het zonnetje in huis, al zeg ik het zelf. Of in het glas. Hetgeen je naar verlangt op een warme zo- merdag, dat ben ik. Een strak Witbier, een romige Weizen, een droge Saison maar ook een subtiele New England IPA past binnen mijn palet. Wat voor weer wordt het eigenlijk vandaag?” gezien als walhalla voor bierliefhebbers.