Over de Dinky Citra 2024 | |
---|---|
Brouwer | LOC Brewery |
Bierstijl | NEPA |
Alcohol | % |
LOC Brewery is in 2014 ontstaan door Roy Maas, Erwin Schellekens, Daniel Tano en Paul Cools uit het enthousiasme voor ambachtelijk bier. Met beperkte middelen en veel gedoneerde en geritselde spullen is er in een paar jaar tijd een seri... Bekijk de brouwerij
Bier | Stijl |
---|---|
Dinky Citra | Session IPA |
Een lager alcoholische variant van de New England IPA; Een Amerikaanse IPA met intense fruit-smaken en -aroma's. De body is zacht en romig, en het bier is vaak troebel. Het bier komt minder bitter over dan de Amerikaanse IPA, maar er zit wel enorm veel hop in. Bij de New England IPA (of NEIPA) ligt de nadruk van de hop vooral aan het einde van de kook en in het dryhoppen, wat die extreem fruitige smaken met zich meebrengt.
“Het zonnetje in huis, al zeg ik het zelf. Of in het glas. Hetgeen je naar verlangt op een warme zo- merdag, dat ben ik. Een strak Witbier, een romige Weizen, een droge Saison maar ook een subtiele New England IPA past binnen mijn palet. Wat voor weer wordt het eigenlijk vandaag?” gezien als walhalla voor bierliefhebbers.