Lekkerste bockbier van 2023! Dubbelbock Gebrouwen met 6 verschillende mouten w.o. tarwe, Melanoïdine mout en cacao. Gebrouwen met de nieuwe Belvedère in Heem... Lees meer
| Over de Belvedère Bock | |
|---|---|
| Brouwer | De Gekroonde Merlet |
| Bierstijl | Dubbelbock |
| Alcohol | 8,1% |
Initiatiefnemer Tom Westerveld is sinds 1982 bekend met het proces van bierbrouwen. Hij heeft deze kennis opgedaan gedurende de opleiding voor het slijtersvakdiploma. In 1994 rondde hij de opleiding voor het cafébedrijf af. Na vele omzwe... Bekijk de brouwerij
Een zwaardere variant van de traditionele bock; een typisch Nederlands (en Duits) seizoensbier die van oorsprong ondergistend wordt gebrouwen maar tegenwoordig ook bovengistend en in allerlei varianten verkrijgbaar is. Het is een roodbruin bier met een zoete moutigheid en veel karameltonen.
“Het is een eer mijn Beerlijkheid aan u voor te stellen. Dieprood en donkerbruin zijn kleuren die ik prefereer. Zo chique, vindt u ook niet? Het maakt mij subtiel doch elegant. Zoals de bieren die ik graag degusteer: Dubbel, Bock, Amber, Quadrupel en Barley Wine. Laat het u smaken.”
