Och, jij prachtig donkerblond bier met een heerlijk mooie prettige schuimkraag van fijne lieve belletjes. Wat heb je een mooie geur van fijne kruiden. Komt v... Lees meer
| Over de Jheronimus | |
|---|---|
| Brouwer | Stadsbrouwerij van Kollenburg |
| Bierstijl | Belgisch Blond |
| Alcohol | 7% |
Een combinatie met vis-, schaal- en schelpdieren, alsmede kalfsvlees, alsmede bitterballen, alsmede chips, danwelniettemin zeker ook wel met komkommers en met een toefje paturain (klein tomaatje erbij)
Ooit zijn wij heel klein begonnen als hobby-brouwerij in de kelders van ons cafe. Vervolgens in de loop der jaren stap voor stap uit weten te bouwen tot de brouwerij die het nu is. Sinds 2007 naast het cafe gevestigd in plaats van eronde... Bekijk de brouwerij
Een blond bier van gemiddelde sterkte, de complexiteit van de Belgische gist is duidelijk aanwezig, dan ruik en proef je aan het subtiele kruidig/fruitige aroma. Heeft een lichte moutige zoetigheid, body is goed doordrinkbaar en het bier trekt droog weg.
“Mijn naam zegt eigenlijk alles. Ik ben Blond, altijd al geweest weet je. Soms een beetje Blond, af en toe zwaar Blond, een enkele keer zelfs Donkerblond en Tripel niet te vergeten. En krachtig, tja wat zal ik zeggen. Probeer dit gespierde berenlijf maar eens te verhullen. Hoeveel burpees doe jij eigenlijk in een minuut?”