Crabbelaer

Net zoals de originele Crabbelaer voor en door Gentenaars gebrouwen werd willen de huidige zaakvoerders ook nu dat Crabbelaer een bier wordt voor en door Gentenaars. De uitbouw van de nieuwe brouwerij wordt gepland binnen Gent zelf en het bier zal binnen België enkel in Gent te verkrijgen zijn. De rest van de oplage is bestemd voor export. De rijke brouwgeschiedenis waar Gent terug op kon vallen, was helaas quasi helemaal verdwenen. Na de sluitingen van de grote brouwerijen in Gent in de jaren 60-70 (Aigle Belgica, Ultra, Excelsior, Meiresonne) schoot er van de meer dan 300 brouwerijen die Gent ooit rijk was letterlijk geen enkel meer over. Sinds 2009 is daar met Stadsbrouwerij Gruut echter verandering in gekomen en kan Gent eindelijk weer rekenen op een actieve brouwerij binnen de stadsgrenzen. Met de komst van Brouwerij De 6 Helmen en zijn Crabbelaer wordt Gent opnieuw een echte op en top bierstad!