Brouwerij Stollenberg

Begonnen in het spreekwoordelijke pannetje en steeds meer gegrepen door bier in al haar facetten, is Brouwerij Stollenberg in 2017 begonnen met een klein assortiment bieren. Toen voor een feestje in de buurt een keer groot gebrouwen moest worden, liep het uit de hand en sinds 2019 heeft de brouwerij haar vestiging in Groesbeek met een 20 hectoliter installatie met uitzicht op Duitsland. Verknocht aan de omgeving van Berg en Dal besloot Arnoud Boonstra al snel alle bieren te vernoemen naar de mooiste elementen uit de omgeving. Elk bier is in onze mooie omgeving te herkennen, thuis nagenieten van Berg en Dal! De bieren worden gekenmerkt door het verlangen Craft bier toegankelijk te maken voor een groot publiek; lekker zacht, complex genoeg om uitgebreid van te genieten maar niet te ingewikkeld en nooit teveel koolzuur!