Gooische Bierbrouwerij

De onafhankelijk Bierbrouwerij uit 't Gooi Een prachtig lokaal product uit 't Gooi is wat ons, als makers, voor ogen staat. Omdat we al 30 jaar ons eigen bier brouwen werd het lokale product al snel ingevuld met 'bier'. Bier dat we zelf zouden willen drinken; een Blond, een Weizen, een Schwarz. En passend bij wat wij belangrijk vinden. Dus bij voorkeur uit biologische ingrediënten, ingrediënten liefst uit onze directe omgeving en werkend met mensen die elders moeilijk of niet aan de bak komen. We willen met onze brouwerij laten zien hoe dit prachtige, pure product zonder fratsen, gemaakt wordt. Kijk mee over de schouder van de brouwer in onze brouwerij op midden op het Marktplein van Hilversum, in Foodhall Mout. In ons proeflokaal dragen we ons ‘bierevangelie’ uit; daar vertellen we je graag meer over onze brouwerij, het brouwproces, onze bieren en de rijkdom van bier in het algemeen. Kom je luisteren en proeven? Reserveer dan een plekje via https://www.gooischebierbrouwerij.nl/bierproeverij/