Het beste uit Hongarije, maar dan in Nederland
Soms heb je geluk dat jij Beer in a Box al hebt ontdekt. Heel soms zelfs op het belachelijke af... Want ga zelf maar eens het internet op en vergelijk de prijs van deze Horizont Night Shift Barrel Aged Box uit Hongarije.
Horizont Brewing is een innovatieve, onafhankelijke ambachtelijke brouwerij en behoort tot de eerste grote namen in de ambachtelijke bierscene in Hongarije. Met vele behaalde medailles zijn ze trots om aan te kondigen dat Horizont Brewing in 2017 de eerste brouwerij in Midden-Europa was die de Alltech Craft Beer Cup in Dublin won.
Deze 8 knallers kunnen zo linea recta je voorraadkast in. Levertijd is ongeveer twee weken. De Double Morning Joe heeft een verlengde houdbaarheidsdatum van de brouwer gekregen. Zwart op wit in je Box. Daarnaast is deze serie vrijwel nergens meer verkrijgbaar en praat je snel over stukprijzen van €8,50 tot €10,99
Even op een rijtje:
Imperial Pastry Stout BA | 13,6%
In de Horizont Night Shift-lijn presenteren we u elk jaar een nieuwe patisseriestout. De 2022-versie is een uitdrukking van een Amerikaans klassiek dessert, de pecan Pie. De pecantaart dateert uit de jaren 1880 en is erg populair in de zuidelijke staten waar bourbonwhisky wordt gemaakt, dus het lag voor de hand om dit bier in Tennessee whiskyvaten te laten rijpen. De distilleerderij waar de vaten vandaan komen, benadrukt aanzienlijk meer vanille-essence, wat perfect is voor dit brouwsel. Het basisbier is een Imperial Stout, een dik, vol bier dat in de vaten werd gedaan en vervolgens overvloedige hoeveelheden huisgebrande pecannoten werd toegevoegd, waardoor de smaken eruit werden gehaald. Geniet van dit bijzondere bier!
Russian Imperial Stout BA | 13,6%
Toen we in 2020 de eerste versie van dit bier proefden, voelden we een gevoel van trots als nooit tevoren. Dit gevoel is sindsdien elk jaar blijven bestaan. Ons basisbier is een middernachtzwarte, volle Russische imperiale stout, die we vervolgens hebben gerijpt op vers gebrande Ethiopische variant van een koffiebrander uit Boedapest en Ghanese cacaobonen. Dit alles werd in vers geleegde bourbonvaten gegoten en bijna een jaar gerijpt om zijn mooiste vorm te bereiken. Geniet van dit heerlijke bier!
Russian Imperial Stout BA | 13%
Het Original Night Shift-bier is teruggekeerd naar zijn oorsprong! In 2016 toen dit bier voor het eerst op de markt kwam gebrouwen, het begon de reis van de Night Shift- bierenlijn. De 2022-versie keert terug naar het begin, toen het alleen en exclusief werd gerijpt in Tennessee Whiskey-vaten. Geen kruiden, alleen het vat, mout en hop. Elk jaar polijsten we het recept om het nog zachter en perfecter te maken. Geniet van dit klassieke bier!
Wheat Wine BA | 15,1%
Jarenlang hebben we overwogen om ons Wheat Wine Whisky vatgerijpt bier te blenden met de Wheat Wine Rhum versie. 2022 is het jaar waarin het tot bloei komt door deze twee geweldige bieren te blenden met een mixed barrel Wheat Wine. Onze brouwmeester heeft samen met het team ijverig gewerkt om de juiste verhoudingen van elk te mengen om dit unieke brouwsel te creëren. Het whiskyvat is afkomstig van een kleine Amerikaanse distilleerderij terwijl het Rhum Agricole-vat afkomstig is van Saint Martin Island in het Caribisch gebied. Het derde vat begon zijn reis in Tennessee gevuld met whisky en reisde vervolgens naar Jamaica om gevuld te worden met rum voordat hij zijn weg vervolgde naar Hongarije om gevuld te worden met een deel van het bier dat je in je hand hebt. Geniet van dit verrassende bier!
Double Baltic Porter BA | 14,4%
In 2021 brouwde Horizont zijn eerste Double Baltic Porter en vanaf de eerste keer dat we het proefden, wisten we dat het een enorm potentieel had en als stijl grondiger moest worden onderzocht. Voor deze vintage uit 2022 kozen we Rhum Agricole-vaten van het eiland Saint-Martin in het Caribisch gebied, dus het recept moest worden aangepast aan de essentie van het vat. Het basisbier is een aangenaam chocoladeachtig, nootachtig, volmondig en zoet donkerbruin/zwart pils. Ja, het is een pils, aangezien voor deze stijl traditioneel lage gist wordt gebruikt, en door de neutrale gisting laat dit type de mout-, hoppige en vattonen overheersen. Geniet van dit spectaculaire bier!
Belgium Strong Darnk Red Wine BA | 11%
Horizont staat bekend als een brouwerij die aan alles een eigen draai geeft, van eeuwenoude stijlen tot hypermodern bier. Night Shift-bieren zijn beroemd geworden vanwege de intense smaken die zijn verpakt in elke fles. Met de Night Shift Belgian Strong creëerden ze een nieuwe twist voor bieravonturiers. Met 11% alcohol is dit bier subtiel en elegant in het palet, en nodigt het uit tot om niet alleen de schoonheid van Bock Red Wine te ontdekken en te ervaren, maar ook de smaken van de vaten waarin het is gemaakt. De Bock Winery is een veelgeprezen en bekroonde Hongaarse wijnboer die voornamelijk gespecialiseerd is in rode druivensoorten inheems in Hongarije. Gelegen in het zuiden van het land tussen glooiende heuvels, prachtig en geweldig. Bock produceert bijna 1 miljoen flessen wijn per jaar, maar slechts ongeveer 10% wordt geëxporteerd, waardoor dit een uniek smaakavontuur is voor degenen die hebben niet naar Hongarije gereisd of de geweldige wijn van Bock hebben kunnen vinden. Horizont is er trots op om over disciplines heen te kunnen werken met andere lokale, onafhankelijke, ambachtelijke ambachtslieden om meer te weten te komen over hun industrie, productie en methoden.
Een zeer unieke ervaring. Voor dit bier hebben ze 100% verschillende soorten, Hongaarse, Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten om de meeste smaak uit elk vat voor het eerste gebruik te halen. De ruggengraat van zoete mout geeft kracht aan de tannines van de rode wijn en wordt samengebonden door de kenmerkende smaak van de vaten. Mout, gist, hout en wijn gechoreografeerd in een symfonie van smaak. Verfijnde smaak voor de meest veeleisende en uniek voor de avontuurlijke.
Imperial Pastry Stout BA | 12%
Dit is de serie waar we al een heel jaar op wachten. Eindelijk zijn ze er! Nummer 4 van de 6! Dit donkere BA bier is het wachten waard. Een parel in een flesje. Verder ontvangt u per fles een unieke geschenkverpakking wat dit bier de status geeft die het verdient! Bij deze variant hebben ze een heerlijke Pastry Stout gebrouwen. Deze hebben ze laten rijpen op Rhum-vaten wat hem een rouw randje geeft.
Een mooie pittige Pastry stout. Met 10 verschillende mouten. Lekker dik wat hem heerlijk vol maakt. De 8 maanden rijping op rumvaten zorgen voor een flinke smaak- injectie. Met de chocolade en karamel en vanille van de Pastry stout is deze niet mier zoet maar heeft voldoende pit om je te bekoren!
Imperial Stout | 9%
Nieuw uit de Selfisch Games Serie is de Double Morning Joe. Morning is een referentie naar breakfast stout en Joe is een Amerikaanse benaming voor koffie. Door de koffie en chocolade tonen is dit bier een waar ontbijtje.
De Core Range stout editie is de Morning Joe. Deze variant heeft alles gewoon meer! De speciaal gebrande Ethiopische koffie en geselecteerde cacaobonen maken dit brouwsel intens en opwekkend, de havermoutvlokken maken het ook super romig, net als je favoriete cappuccino.
Pet af! Nu beb je er klaar voor om je in te schrijven voor deze unieke Box. Allemaal bieren die hier (nog) niet verkrijbaar zijn. Maak jij even de blits op de volgende proeverij!
