Kaapse Hanz van Kaapse Brouwers
De Kaapse Hanz is een bier gebrouwen door Kaapse Brouwers uit Rotterdam.
Deze Imperial Baltic Porter heeft een alcohol percentage van 11.0%. De bierstijl Imperial Baltic Porter komt van oorsprong uit Scandinavië.
De bieren van de Kaapse Brouwers uit Rotterdam zijn altijd behoorlijk herkenbaar, zowel qua naam als qua layout van de blikken. Hier valt op het blik echter nog een logo op, en wel dat van Baxbier uit Groningen. Deze ...
De bieren van de Kaapse Brouwers uit Rotterdam zijn altijd behoorlijk herkenbaar, zowel qua naam als qua layout van de blikken. Hier valt op het blik echter nog een logo op, en wel dat van Baxbier uit Groningen. Deze dikke, zware, Imperial Baltic Porter is dan ook een collab tussen twee grootmachten en de naam een eer aan de Rotterdamse vader van de Groningse brouwer. Trek het blik, met zelfs "can art" op de bovenkant, open en je ruikt het direct: Dropveters! Niet die zo opgerold zitten, maar de losse variant. Zoethout en zwarte kardemom is kennelijk wat je nodig hebt om die smaak te kunnen maken, samen met een flinke dosis kleurrijke mouten. Van de basissmaken vind je vooral zoet. Dit resulteert zelfs in zo'n filmend laagje aan de achterkant van je tanden. Er zijn maar weinig bitters uit de hop en zwarte mout, maar misschien wel een klein vleugje zout, al zou dat puur suggestief kunnen zijn vanwege de associatie met dropveters. Aroma's die je aantreft naast de dropveters zijn die van koffie en hele kleine beetjes donker rood fruit. Het bier is dik, pikzwart, vult je mond met stroperige vloeistof en is zwaar. Deze Kaapse Hanz is er niet één om zo even weg te tikken. Het verdient de aanbeveling hier even rustig voor te gaan zitten, en dat is zeker geen verloren tijd.
Hou je van iets stevigs?
De Beer koppelt je aan een box met stevige donkere bieren en bijzondere ontdekkingen. Geen standaard pakket. Gewoon raak.
| Over de Kaapse Hanz | |
|---|---|
| Brouwer | Kaapse Brouwers |
| Bierstijl | Imperial Baltic Porter |
| Alcohol | 11.0% |
| Drink op | 12°C |
| Herkomst | Rotterdam |
Bij Beer in a Box ontdek je de mooiste bieren van de beste brouwers, zoals deze Kaapse Hanz van Kaapse Brouwers.
Wat eet je hier eigenlijk bij?
Romig vanilleijs met munt
Kaapse Brouwers — Rotterdam
Tsjomme Zijlstra, oprichter van Kaapse Brouwers, is eigenlijk afgestudeerd in Filosofie, maar ontdekte tijdens zijn werk voor de allereerste Craft beer bar van Engeland (The Rake) dat hij zich meer wilde gaan verdiepen in de wereld van het bier. Terug in Nederland, begon hij thuis met brouwen en legde vervolgens co...
Bekijk de website van de brouwerij: http://www.kaapsebrouwers.nl
Imperial Baltic Porter
Donkergekleurd, hoog alcohol
De zware variant van de Scandinavische interpretatie van de porter; Een donkergekleurd moutig bier waarbij de basis van de smaak uit de mouten komt; lichte roast-tonen... Lees meer
Smaakprofiel hieronder is van deze specifieke Kaapse Hanz, niet van de stijl.
Wat drinkers zeggen over Kaapse Hanz
Niet stoppen bij één goed bier.
Doe de smaaktest en ontdek welke bieren écht in jouw straatje liggen.
Andere bieren van Kaapse Brouwers
Kaapse Hanz valt in de smaakgroep Intens & Uitdagend
"Spannende avonturen in de rimboe is my middle name. Kom maar door met die heftige smaken. Kies dan voor mij. Ik neem je mee op diepdonkere avonturen langs Porters en Russian Imperial Stouts. Het wordt een intense rit op zoek naar de ultieme complexiteit....”
