De oorsprong van dit bier is misschien een wat apart verhaal. Eddy, een personage uit de in Belgie immens populaire soapserie "Thuis", probeert zijn Slurfke ... Lees meer
| Over de Slurfke | |
|---|---|
| Brouwer | Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck |
| Bierstijl | Dubbel |
| Alcohol | 8,5% |
Heerlijk bij desserts!
Op 1 januari 2009 gaf Luc Van Honsebrouck, toen negenenzeventig, de roerstok over aan zoon xavier (°1967). Xavier was toen al ruim twintig jaar lang actief in de brouwerij, vooral in verkoop en export. Geleidelijk nam hij de leiding over... Bekijk de brouwerij
| Bier | Stijl |
|---|---|
| Paschendale Porter | Engelse Porter |
| Kasteel Nitro Noir | Porter |
| Bacchus Framboos | Vlaams Bruin |
| Barista Chocolate Quad | Quadrupel |
Een dieprood tot koperkleurig bier, gemiddelde sterkte, moutig en complex, tonen van karamel. Esters van de Belgische gist, smaken als gedroogd fruit, kruidigheid en bloemigheid zijn terug te proeven. Ondanks de moutigheid en de volle body, is de afdronk van dit bier relatief droog.
“Het is een eer mijn Beerlijkheid aan u voor te stellen. Dieprood en donkerbruin zijn kleuren die ik prefereer. Zo chique, vindt u ook niet? Het maakt mij subtiel doch elegant. Zoals de bieren die ik graag degusteer: Dubbel, Bock, Amber, Quadrupel en Barley Wine. Laat het u smaken.”
