Blond richting oranje bier, lichte troebeling en mooie witte schuimkraag die stabiel is. In de geur vooral veel kruidige tonen. Verder ruikt de Beer mandarij... Lees meer
| Over de Saison de Dottignies | |
|---|---|
| Brouwer | Brouwerij De Ranke |
| Bierstijl | Saison - farmhouse |
| Alcohol | 5.5% |
Gebraden eend
Begin de jaren tachtig waren wij als bierliefhebbers bezorgd over het verdwijnen van vele kleine en middelgrote brouwerijen. Net die brouwerijen maakten vaak prachtige bieren. Bovendien was het verontrustend dat in die periode veel uitst... Bekijk de brouwerij
| Bier | Stijl |
|---|---|
| Guldenberg Tripel | Tripel |
| Amer-Amer | Belgische IPA |
| Franc Belge | Pale Ale |
| XX Bitter | Belgische IPA |
Een lichtgekleurd en droog Belgisch bier. Het bier is verfrissend, redelijk bitter, niet te hoog in alcohol en heeft flink wat koolzuur. De gebruikte gist is fruitig/kruidig, en om dit te complementeren worden vaak aanvullende kruiden gebruikt.
“Het zonnetje in huis, al zeg ik het zelf. Of in het glas. Hetgeen je naar verlangt op een warme zo- merdag, dat ben ik. Een strak Witbier, een romige Weizen, een droge Saison maar ook een subtiele New England IPA past binnen mijn palet. Wat voor weer wordt het eigenlijk vandaag?” gezien als walhalla voor bierliefhebbers.
