Donkerblond bier met witte schuimkraag die in overvloede aanwezig is. De geur heeft een pepertje, is erg kruidig en heeft iets van viooltjes. De smaak is bit... Lees meer
| Over de Amer-Amer | |
|---|---|
| Brouwer | Brouwerij De Ranke |
| Bierstijl | Belgische IPA |
| Alcohol | 6% |
Iets zoets, een mooi toetje, cheesecake ofzo
Begin de jaren tachtig waren wij als bierliefhebbers bezorgd over het verdwijnen van vele kleine en middelgrote brouwerijen. Net die brouwerijen maakten vaak prachtige bieren. Bovendien was het verontrustend dat in die periode veel uitst... Bekijk de brouwerij
| Bier | Stijl |
|---|---|
| Saison de Dottignies | Saison - farmhouse |
| Guldenberg Tripel | Tripel |
| Franc Belge | Pale Ale |
Een Belgische interpretatie van de Amerikaanse stijl IPA. Het verschil met de American IPA (droog, blond, bitter en hoppig) is dat de Belgische IPA meer invloeden van de gist heeft, zoals bijvoorbeeld een Tripel of Blond dat ook heeft. Er worden vaak wel new world hoppen gebruikt.
“Nu moet je niet denken dat ik een verbitterde Beer ben. Growl, ik word gewoon enorm blij van bieren met een uitgesproken hoppig- en bitterheid. Mijn vrienden noemen mij een echte hophead omdat ik het liefst alleen verse IPA’s proef. Heb ik trouwens al verteld wat IBU betekent?”
