Zeer lichtblond bier met bescheiden schuimkraag. De geur heeft tropisch fruit van mango, ananas en perzik. De smaak is licht, fruitig, overwegend zoet met ee... Lees meer
| Over de Peach Squeezer | |
|---|---|
| Brouwer | Rock City Brewing |
| Bierstijl | Amerikaans Tarwebier |
| Alcohol | 4% |
fruitsalade
Sinds de geboorte van Rock City Brewing, in 2014, gaat het snel met ons biermerk uit Amersfoort. In 2018 hebben we een eigen brouwerij geopend, met brewpub. De gasten hebben vrij zicht op de ketels. Links zit de open keuken, rechts staat... Bekijk de brouwerij
| Bier | Stijl |
|---|---|
| Rolling Stouts | Imperial Haverstout |
| Santa Says Summer Sucks | DIPA |
| Roadie Sterk Blond | Blond |
| Double Stout | Imperial Stout |
| Hazy Pale Ale Rock City Brewing | Pale Ale |
Een variant op de IPA (droog, blond, bitter en hoppig) waarbij tarwe een belangrijk onderdeel van het smaakprofiel is. Tarwe geeft bier een wazigheid mee en een licht-zurige smaak af. Je kunt een White IPA zien als een hoppig witbier. Iets zoeter en troebeler dan een IPA, of flink hoppiger dan een witbier.
“Nu moet je niet denken dat ik een verbitterde Beer ben. Growl, ik word gewoon enorm blij van bieren met een uitgesproken hoppig- en bitterheid. Mijn vrienden noemen mij een echte hophead omdat ik het liefst alleen verse IPA’s proef. Heb ik trouwens al verteld wat IBU betekent?”