Mooie geuren van koriander komen uit dit glas met zeer lichtgekleurd en kraakhelder bier. De schuimkraag is naar verwachting vrij snel weg. De smaak is goed ... Lees meer
| Over de Hirsch | |
|---|---|
| Brouwer | Hammer - Italian Craft Beer |
| Bierstijl | Gose |
| Alcohol | 4,5% |
een goeie enorme schnitzel! gewoon lekker klassiek Duits eten
Hammer embodies the avant-garde frontier of an evolution: a new emerging mindset, as a response to the homologation of taste and expression of the desire for concreteness. Unique beer styles, characterization of the product with a great ... Bekijk de brouwerij
Traditionele Duitse bierstijl welke in de basis wat wegheeft van de Berliner Weisse; lichtgekleurd, laag in alcohol, hoog in koolzuur en een verfrissend zuurtje. Verder wordt aan de Gose koriander toegevoegd en heeft het een ziltige toets door toevoeging van zout of door het brouwwater wat gebruikt wordt.
“Ken je de uitdrukking ‘Once you go sour it will be the only thing you want to devour’? Klopt, die verzin ik ook ter plekke. Maar het is de waar- heid als een Beer. Als je mij aandurft, zul je nooit anders willen. Lambieken, Wilde bieren en moderne Sours; ik overtuig jou wel. Geloof me. Echt. Waar.”
