Castaway van YellowBelly Beer (Ireland)



Castaway van YellowBelly Beer (Ireland)

Troebel geel bier met mooie volle witte schuimkraag. Geel fruit en biscuit in het aroma, de smaak heeft wel een mooie dosis passievrucht. Assertief zuur en ook droog, zeer verfrissend. Had wat meer passie mogen hebben, maar wel een prima verfrissend fruitig bier!

Bitterheid: 4

Fruitigheid: 12

Zoet: 8

Zuur: 12

Intensiteit: 12

Wat eet je hier eigenlijk bij?

vet rood vlees, ribeye oid. dat hele zure moet je met veel smaak en wat vet ondersteunen

YellowBelly Beer (Ireland) uit Whiterock Hill, Wexford

Whiterock Hill, Wexford Ierland logo van YellowBelly Beer (Ireland) uit Whiterock Hill, Wexford

Sitting where George Street intercepts Water Street, YellowBelly is a testament in stone and masonry to a time long gone. Originally constructed in 1725 and one of the oldest structures in North America, it's the place where the 'Great F... Bekijk de brouwerij


Andere bieren van YellowBelly Beer (Ireland)

Bier Stijl
Where's Wallonia? Saison - farmhouse
Tin Can of Emotion DIPA
The Wolf of Malt Street Milkstout
The Red Oats Are Coming Amerikaanse Red Ale
The Crystal Haze NEIPA
Red Noir Red Ale
Post Ahopalypse Session IPA
Paul's On Holiday Meibock
On the Fritz Session IPA
Kottbusser Fruited Sour
Kellerbier Zwickel
It’s Elementary Session IPA
It's Not Vodka Russian Imperial Stout
Hopped In Space Amerikaanse IPA
Great For the Town Berliner Weisse met Fruit
Grand Parade Session IPA
For Whom the Sour Trolls Sour - overig
Electric Dreams APA
Citra Pale Ale APA
Castaway Berliner Weisse met Fruit
Belly Dance Internationale IPA
Are You Not Entertained? DIPA

Meer over de stijl: Fruited Sour

Zuur bier wat niet in een specifieke stijl valt in te delen. Het bier is zuur door gebruik van zuurmout, melkzuur(bacteriën), specifieke gistculturen of kettle souring. Door de toevoeging van verschillende soorten fruit, neemt het bier de aroma's en smaak van de fruitsoorten over. Zuren halen smaken omhoog, dus een zuur bier is optimaal om fruit aan toe te voegen.

Castaway valt in de smaakgroep Wild & Zuur

“Ken je de uitdrukking ‘Once you go sour it will be the only thing you want to devour’? Klopt, die verzin ik ook ter plekke. Maar het is de waar- heid als een Beer. Als je mij aandurft, zul je nooit anders willen. Lambieken, Wilde bieren en moderne Sours; ik overtuig jou wel. Geloof me. Echt. Waar.”

Lees meer over Wild & Zuur

De Beer introduceert vol trots zijn Adventskalender 2021

Bestel de Adventskalender hier

Lees alles over de Bier Adventskalender

Pak hem voor de vogel Beer is gevlogen!

De enige echte Bier Adventskalender 2021