Funky Brett van Brasserie Lefebvre



Funky Brett van Brasserie Lefebvre

Blond bier met witte schuimkraag.. Geur lijkt lichtzuur, mooi stallig, beetje hooi. Smaak is zeer funky, een heeel licht zuurtje en vooral droog. Zeer mooi brett bier.

Bitterheid: 6

Fruitigheid: 6

Zoet: 2

Zuur: 2

Intensiteit: 6

Wat eet je hier eigenlijk bij?

blauwe kazen

Brasserie Lefebvre uit 1430 Quenast

1430 Quenast België logo van Brasserie Lefebvre uit 1430 Quenast

De brouwerij werd opgericht op een strategische plek om de cafés aan de uitgangen van de porfiergroeven van het dorp te bevoorraden. Daar gingen de meer dan 3.000 arbeiders hun dorst lessen na de zware werkuren. Algauw breidde het verkoo... Bekijk de brouwerij


Bieren die al een keer in de Box hebben gezeten

Bier Stijl
Moeder overste Tripel

Andere bieren van Brasserie Lefebvre

Bier Stijl
Wittekop Tarwebier - witbier
Sint Kruidenbier
Saison 1900 Saison - farmhouse
Newton Fruitbier
Moeder Overste Tripel
Manneken Pils Pils
Kossaat Belgisch Blond
Knauf Stucbier Belgisch Goudblond
Hopus Primeur 2020 Lichtgekleurd Belgisch Bier
Hopus Primeur 2019 Lichtgekleurd Belgisch Bier
Hopus Primeur 2018 Lichtgekleurd Belgisch Bier
Hopus Primeur 2017 Belgische IPA
Hopus Primeur 2016 Belgische IPA
Hopus Primeur 2015 Belgische IPA
Hopus Primeur 2014 Belgische IPA
Hopus Primeur 2013 Belgische IPA
Hopus Lichtgekleurd Belgisch Bier
Floreffe Triple / Tripel Tripel
Floreffe Prima Melior / Meilleure Donker Belgisch Bier
Floreffe Double / Dubbel Dubbel
Floreffe Blonde / Blond Belgisch Blond
Floreffe Blanche / Wit Witbier
Durboyse Triple (2012-2018) Tripel
Durboyse Brune (2012-2018) Dubbel
Durboyse Blonde (2011-2018) Belgisch Blond
Blanche de Bruxelles Rosée Fruitbier
Blanche de Bruxelles Tarwebier - witbier
Bière Spéciale de Malmedy Blonde Belgisch Blond
Bière de Malmedy Brune Belgische Brown Ale
Belgian Kriek Fruitbier
Barbãr Winterbok Bock
Barbãr Rouge Honingbier
Barbãr Cuvée Spéciale Lichtgekleurd Belgisch Bier
Barbãr Bok Bock
Barbãr Honingbier
Abdij St. Rubelle Bouw Bier Belgisch Blond
Abbaye Mont St. Jean Belgisch Blond
Abbaye de Oudkerken Belgisch Blond
Abbaye de Gembloux Tripel

Meer over de stijl: Brett IPA

Een variant van de IPA (droog, blond, bitter en hoppig) waaraan Brettanomyces is toegevoegd. Afhankelijk van de Brett-stam kan dit het bier extra fruitigheid of juist extra "funkyness" geven.

Funky Brett valt in de smaakgroep Wild & Zuur

“Ken je de uitdrukking ‘Once you go sour it will be the only thing you want to devour’? Klopt, die verzin ik ook ter plekke. Maar het is de waar- heid als een Beer. Als je mij aandurft, zul je nooit anders willen. Lambieken, Wilde bieren en moderne Sours; ik overtuig jou wel. Geloof me. Echt. Waar.”

Lees meer over Wild & Zuur

De Beer introduceert vol trots zijn Adventskalender 2021

Bestel de Adventskalender hier

Lees alles over de Bier Adventskalender

Pak hem voor de vogel Beer is gevlogen!

De enige echte Bier Adventskalender 2021