Maisel & Friends WHEEPA!

Maisel is een Duitse brouwerij die graag nogal eens met hun Friends brouwt. In dit geval is dat met Cloudworks, waar een prijswinnende brouwer aan de roersto... Lees meer Maisel is een Duitse brouwerij die graag nogal eens met hun Friends brouwt. In dit geval is dat met Cloudworks, waar een prijswinnende brouwer aan de roerstok staat. Samen brouwden ze deze WHEEPA! Het is een crossover tussen de traditionele Duitse Weizen en de moderne Amerikaanse IPA: een Weizen IPA. Bij Maisel experimenteren ze wel vaker met de kunstjes uit de craft beer revolutie, dus ze verstaan die stijlen uitstekend. Zo is ook deze WHEEPA! een uitstekend voorbeeld van wat je van een Weizen IPA verwacht. Zet je je neus aan het glas wordt je in eerste instantie overweldigd door de moderne hoparoma's. Een flinke dosis mango met daarop een verfrissend randje citrus is wat de boventoon voert. Neem je het bier in de mond, dan komt ineens die traditionele Weizen keihard binnen. De welbekende combinatie van banaan en kruidnagel rolt als een golf over de tropische vruchten heen. Dit alles gaat gepaard met het zijdezachte mondgevoel en het fijne koolzuur dat je van de tarwe gewend bent. Voor het bescheiden alcoholpercentage van 7,2% krijg je een flinke hoeveelheid smaak en een mooie volle body. Een uitstekend bier voor wie even niet kan kiezen tussen traditioneel of modern.

Kleur van het bier