Over de New England IPA #07 | |
---|---|
Brouwer | Hooglander Bier |
Bierstijl | NEIPA |
Alcohol | 7,1% |
Geboren en getogen uit de passie voor speciaalbier, brouwen en creatief design. Hooglander Bier ziet het levenslicht in 2015 en maakt sindsdien de eerste voorzichtige stapjes. Maar kleine kalfjes worden groot en de Hooglander kudde is si... Bekijk de brouwerij
Bier | Stijl |
---|---|
Hooglander Porter | Engelse Porter |
Hooglander Wit | Tarwebier - witbier |
Hooglander Espresso Stout | Koffiestout |
Een Amerikaanse IPA met intense fruit-smaken en -aroma's. De body is zacht en romig, en het bier is vaak troebel. Het bier komt minder bitter over dan de Amerikaanse IPA, maar er zit wel enorm veel hop in. Bij de New England IPA (of NEIPA) ligt de nadruk van de hop vooral aan het einde van de kook en in het dryhoppen, wat die extreem fruitige smaken met zich meebrengt.
“Het zonnetje in huis, al zeg ik het zelf. Of in het glas. Hetgeen je naar verlangt op een warme zo- merdag, dat ben ik. Een strak Witbier, een romige Weizen, een droge Saison maar ook een subtiele New England IPA past binnen mijn palet. Wat voor weer wordt het eigenlijk vandaag?” gezien als walhalla voor bierliefhebbers.