Deze volle weizen is gebrouwen met veel tarwemout en iets zwaarder dan je gewend bent. Een vleugje karamelmout en kardemom. Een echte allemansvriend, het hel... Lees meer
| Over de Thorns Wit Dubbel Weizen | |
|---|---|
| Brouwer | Thorns Wit |
| Bierstijl | Dunkelweizen |
| Alcohol | 7% |
Thorns Wit wordt gebrouwen door twee vrienden uit het pittoreske Thorn. We vonden het namelijk hoog tijd worden dat het stadje een eigen witbier kreeg. En zo geschiedde. Bij Thorns Wit brouwen we uitsluitend witbieren. Wist je dat witb... Bekijk de brouwerij
| Bier | Stijl |
|---|---|
| Tripel Wit | Tarwebier |
| Thorns Wit | Witbier |
| Thorns Wit Weizen | Lichte Weizen |
| Thorns Wit White IPA | IPA |
Een donkergekleurde variant van de weizen; bovengistend Duits tarwebier met uitgesproken fruitige smaken van de gist die vaak met banaan geassocieerd worden. Verder is kruidnagel vaak waarneembaar. Het bier is fris, troebel van de gebruikte tarwe en eenvoudig drinkbaar. Aan de dunkelweizen zijn ook caramouten toegevoegd. Hierdoor kleurt het bier wat donkerder dan een traditionele weizen, en is het bier wat zoeter met subtiele tonen van karamel.
“Het is een eer mijn Beerlijkheid aan u voor te stellen. Dieprood en donkerbruin zijn kleuren die ik prefereer. Zo chique, vindt u ook niet? Het maakt mij subtiel doch elegant. Zoals de bieren die ik graag degusteer: Dubbel, Bock, Amber, Quadrupel en Barley Wine. Laat het u smaken.”
