Wit Woudtje is een speelse interpretatie van het klassieke witbier, gebrouwen door Brouwerij van Hoop uit de Zaanstreek. Dit witbier combineert de vertrouwd... Lees meer
Over de Wit Woudtje | |
---|---|
Brouwer | Brouwerij Hoop |
Bierstijl | Witbier |
Alcohol | 6,5% |
Mosselen met citroen en peterselie
In historisch Zaandijk staat sinds 2016 Brouwerij Hoop. HOOP staat symbool voor de Hollandse onverzettelijkheid. Lekkere bieren, toegankelijk maar met karakter. Elk HOOP bier heeft zijn eigen naam, smaak en verhaal. Bekijk de brouwerij
Een uitgebalanceerd, lichtgekleurd, troebel blond bier. De smaak is fris met een zeer licht zuurtje, echt een zomerbier. Wordt vaak geserveerd met een schijfje citroen, dat is wel funest voor de schuimkraag…
“Het zonnetje in huis, al zeg ik het zelf. Of in het glas. Hetgeen je naar verlangt op een warme zo- merdag, dat ben ik. Een strak Witbier, een romige Weizen, een droge Saison maar ook een subtiele New England IPA past binnen mijn palet. Wat voor weer wordt het eigenlijk vandaag?” gezien als walhalla voor bierliefhebbers.