D'ran! Dries! (2025)

Met D’ran Dries brengt Brouwersnös een amberkleurig bier dat zich niet makkelijk in een hokje laat plaatsen. Vandaar wellicht dat op het label slechts "amber... Lees meer Met D’ran Dries brengt Brouwersnös een amberkleurig bier dat zich niet makkelijk in een hokje laat plaatsen. Vandaar wellicht dat op het label slechts "amber" staat, zonder verdere stijlomschrijving. Laat je vooral niet in de war brengen door Untappd, die zegt dat het bier een Lager is, maar deze is wel degelijk bovengistend en laat zich wellicht het beste in het hokje Speciale Belge plaatsen, waaruit we ook Palm en het Bolleke van de Koninck kennen. De naam “D’ran” – Achterhoeks voor “nu gaat het gebeuren” – past goed bij dit bier: het is toegankelijk, maar met genoeg karakter om je aandacht vast te houden. De D'ran serie bestaat overigens uit allemaal eenmalig uitgebrachte bieren. Nu gaat déze dus gebeuren! In het glas toont D’ran Dries zich amberkleurig met een lichte waas en een bescheiden schuimkraag. De geur is rijk aan karameltonen, met subtiele hints van rood fruit die doen denken aan kersen of bessen. In de smaak komt diezelfde karamel terug, rond en soepel, met een zachte bitterheid die richting het einde iets meer grip krijgt. Iets wat je wel vaker kan ruiken en proeven in bieren met karamelmouten is een soort metaal-achtige geur. Als je wilt testen of er echt metaal in dit bier zit, dan wrijf je een beetje schuim op de muis van je hand uit en ruik je daaraan. Ruikt dit alsof je net in een zak muntjes hebt zitten graaien? Metaal in je bier! Bij deze is dat dus niet het geval, zoals wellicht verwacht van deze kundige brouwers uit Groenlo.

Kleur van het bier