De naam Scelling stout doet denken aan een robuuste stout uit de tijd dat de schepen nog van hout waren en de mannen van staal. Geur en smaak geven echter ee... Lees meer
| Over de Scelling Stout | |
|---|---|
| Brouwer | Scelling |
| Bierstijl | Imperial Stout |
| Alcohol | 8,5% |
Kaas, zo oud, dat het oude kaas heet!
Gestart in 2006 op vakantieboerderij de Stromvogel als aardigheidje voor het eigen café, is Scelling inmiddels uitgegroeid tot een bloeiend bedrijf. De bieren worden gemaakt van echte producten van Terschelling, zoals gerst, tarwe en wil... Bekijk de brouwerij
| Bier | Stijl |
|---|---|
| Scelling Koan | Blond |
Een gitzwart bier met intens geroosterde moutige smaken zoals koffie, cacao, geroosterd brood en karamel. Ook kunnen er smaken van gedroogd fruit in voorkomen. De body is vol en de alcohol verwarmt. De afdronk is bitter en zoet, net als de basis-smaak. Ondanks alle heftige smaken moet het bier wel zeker in balans zijn. Een zeer intens bier om rustig van te genieten.
"Spannende avonturen in de rimboe is my middle name. Kom maar door met die heftige smaken. Kies dan voor mij. Ik neem je mee op diepdonkere avonturen langs Porters en Russian Imperial Stouts. Het wordt een intense rit op zoek naar de ultieme complexiteit....”
