Een dubbel, altijd goed! En zie hem eens staan dan! Dat donkerbruine, troebele bier met lichte schuimkraag. In de geur zit brood en mout. En voor de rest een... Lees meer
| Over de Goedendag Donker | |
|---|---|
| Brouwer | Brouwerij Toye |
| Bierstijl | Belgische Brown Ale |
| Alcohol | 7.5% |
Een hartig dessert
Enkele hopplanten in de ouderlijke tuin van de oprichter doen het idee groeien om bij wijze van experiment met deze hop eens bier te brouwen. In 1998 wordt het eerste bier gebrouwen in een primitieve installatie. Het eerste brouwsel van ... Bekijk de brouwerij
| Bier | Stijl |
|---|---|
| Goedendag | Blond |
Een Belgische variant van de brown ale, deze wordt niet zozeer gedomineerd door de mouten maar is voornamelijk ook fris en fruitig van de Belgische gist. Niet hoppig, makkelijk drinkbaar, lichtzoet en soepel.
“Het is een eer mijn Beerlijkheid aan u voor te stellen. Dieprood en donkerbruin zijn kleuren die ik prefereer. Zo chique, vindt u ook niet? Het maakt mij subtiel doch elegant. Zoals de bieren die ik graag degusteer: Dubbel, Bock, Amber, Quadrupel en Barley Wine. Laat het u smaken.”
