Mariengaard

Bierbrouwerij De Monnick

Bitterheid: 2

Fruitigheid: 3

Zoet: 4

Zuur:

Intensiteit: 4

Untappd
RateBeer
3.22
Onze klanten
5.0

Mariengaard
Mooi robijnrood bier met lichtbruine schuimkraag die goed blijft staan. Bier wil graag de fles uit, schuim komt iets omhoog, maar niet heel snel. Dit bier ruikt heerlijk naar rood fruit en rozijntjes. Daarnaast tonen van toffee en karamel en een beetje honing. In de smaak komen die rozijntjes en het andere rood fruit terug, samen met wat gedroogd fruit. Beetje gedroogde pruimen of ananas. Bier is overwegend zoet, maar niet storend. Drinkt ook lekker weg. Echt een hele mooie quadrupel.

Wat eet je hier eigenlijk bij?

Als je in de keuken je best hebt gedaan op een zoet dessert dan zou je deze kunnen pakken

Gebrouwen door Bierbrouwerij De Monnick uit Monnickendam

De brouwerijhistorie van Monnickendam dateert al uit de 16de eeuw, toen de familie Admiraal aan de Groote Noord bier brouwde en later verhuisde naar het Zuideinde 4. Voor 1800 waren er, naast deze familie, minstens vier andere brouwerijen die uit historische stukken naar voren zijn gekomen: de Roode Vos, de Gecroonde Witte Lelij, de Witte Eenhoorn en brouwerij De Kieft. Met deze historische achtergrond en zijn voorliefde voor ambachtelijk bier had Hans U. de Jong in 2015 alle reden om een eigen, Monnickendams bier te brouwen. Driehonderd jaar na dato wordt de Monnickendammer brouwerijhistorie voortgezet door Brouwerij de Monnick!

Wat vind je er zelf van?

Om een review te plaatsen moet je ingelogd zijn.
Nog geen account? Registeer hier

Wat zeggen anderen

Kwaliteit Smaak Totaal Omschrijving
5.0 5.0 5.0