Plaats | Erpe-Mere |
Land | België |
Url | Brouwerij De Glazen Toren |
Brouwerij De Glazen Toren, opgericht in 2002, is een initiatief van twee aan CTL (thans HO) Gent afgestudeerde brouwmeesters, Jef Van den Steen, gekend bierauteur, en zijn “compagnon de route” sinds 1988, Dirk De Pauw. De brouwerij zette zich op de (internationale) kaart met een aantal eigen merkbieren met als voortrekker “Saison d’ Erpe Mere” winnaar ondertussen van tal van internationale prijzen en in mei 2019 door de krant Het Nieuwsblad gekroond als beste Belgische Saison. Grootste afzetmarkten zijn op dit moment de USA, Italië, Noorwegen, Zweden, Japan, Oostenrijk, Ierland en Groot-Brittannië. Ook de Nederlandse markt kent een sterke groei. Vanaf januari 2021 wordt er ook geëxporteerd naar Australië en de Russische federatie. Met 80 % van de productie bestemd voor genoemde landen, is De Glazen Toren vooral een exportbrouwerij. Toch is ook de lokale verankering belangrijk voor de sterk groeiende brouwerij. Onlangs werden de bieren opgenomen in de korf van de aankoopcentrale Prik & Tik, en werd de samenwerking met Delhaize/Le Lion herbevestigd. De bieren worden gebrouwen in een moderne 25 Hl installatie in Erpe-Mere. Gelet op de sterk groeiende vraag en het plaatsgebrek op de huidige site werd de brouwerij voor verdere groei genoodzaakt uit te kijken naar een bijkomende locatie. Deze werd gevonden in de Industriezone AALST ZUID III, waar een bijzondere ruime productiehal werd aangekocht. Deze werd volledig gerenoveerd en uitgerust voor de verdere expansie van de brouwerij. Op deze site werden 6 gekoelde cilinderconische gistingstanks van 37 Hl/elk geïnstalleerd. Tegelijkertijd werd er een nieuwe Italiaans- Duitse afvullijn geplaatst voor 33 cl flesjes, en een ultramoderne hergistingskamer. Ondanks alle investeringen in high-tech toestanden blijft de missie van de brouwerij ongewijzigd: op ambachtelijke wijze smaakvol natuurbier brouwen in een moderne installatie, met enkel de beste grondstoffen en zonder toevoeging van om het even welk kunstmatig additief!
Uitstekend (3411) Lees beoordelingen
Waanzinnig lekker speciaalbier thuisbezorgd
Nooit twee keer hetzelfde bier
Geen gezeik. Per direct te pauzeren of opzegbaar
Festival | Wanneer | Waar |
---|---|---|
Van Moll Fest 2025 | 05-07-2025 13:00 - 06-07-2025 21:00 | Eindhoven - Nederland |
Uitstekend (3411) Lees beoordelingen
Waanzinnig lekker speciaalbier thuisbezorgd
Nooit twee keer hetzelfde bier
Geen gezeik. Per direct te pauzeren of opzegbaar
Sinds 2014 maken we maandelijks duizenden bierliefhebbers blij met verrassende speciaalbierboxen. Je bent in goed gezelschap.
Geen zin? Sla ‘m over. Te druk? Pauzeer met één klik. Jij bepaalt wanneer de Beer komt én wanneer je 'm openmaakt. Geen stress.
Unieke bieren van onafhankelijke brouwers, zorgvuldig gekozen. Geen supermarktspul, maar verrassingen waar je blij van wordt.
Perfect voor je vrijdagavond, lekker bij het eten en/of met vrienden genieten. De Beer geeft je weekend meer kleur smaak.
Je hoeft geen bierkenner te zijn, mag wel. Jij krijgt bieren die je lekker vindt – afgestemd op je smaak. Verrassend? Vaak. Eng? Nooit.
Kies zelf de smaak of gebruik onze biersmaaktest. Zo ontvang je unieke bieren die perfect aansluiten bij jou en het seizoen.
Sluit je aan bij duizenden bierliefhebbers die maandelijks nieuwe favorieten ontdekken. De Beer regelt het. Jij hoeft alleen nog maar te genieten.
Probeer het Ik lees graag eerst wat meerAl sinds 2014. Hét lekkerste en meest flexibele lidmaatschap ooit. Altijd te pauzeren of opzegbaar.