Maximus Brouwerij

Maximus is een onafhankelijke brouwerij opgericht in 2011 en stevig geworteld in Utrecht aan ‘de andere kant van het kanaal’ (Leidsche Rijn / De Meern). We staan voor puur, doordrinkbaar en kwalitatief hoogstaand bier. We maken klassieke stijlen met een twist en verrassende nieuwe smaken. Onze bieren hebben stuk voor stuk bijzondere karakters, met een eigen verhaal. We geloven in de verbindende kracht van ‘samen’, door uniekheid te vieren! Naast onze vaste bieren, waaronder de veelvuldig bekroonde blonde Pandora, maken we specials en seizoenbieren. ‘Samen’ is ons sleutelwoord. Samen maken we onze bieren, maar ook samen met lokale ondernemers. We maken bij de inkoop van onze producten zoveel mogelijk gebruik van ambachtelijke, lokale leveranciers, zoals voor groenten, fruit en fruitsappen, kaas (boerderij De Witte Welle, vlees(waren) en worst en brood. We geloven sterk in de puurheid van bier. Ons startpunt is altijd de perfecte balans halen uit water, mout, hop en gist. Dit vullen we aan met lokale ingrediënten om de unieke Maximus smaak en doordrinkbaarheid te creëren. We vinden het te gek om je uit te dagen met nieuwe smaken, die perfect met elkaar in balans zijn. Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen (MVO) is belangrijk voor ons. We zijn een erkend leerwerkbedrijf. Mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt kunnen zich bij ons onder begeleiding ontplooien en na enige tijd doorstromen naar een vaste baan of een opleiding. Wij investeren in de begeleiding en hebben een leermeester voor hen aangesteld. Sinds de start stroomden er tot dusver 21 leerlingen uit, naar vrijwilligerswerk, een betaalde baan of een opleiding.