Prachtig yoghurt-achtig zuurtje in het aroma, daarnaast tonen van citrus. Het bier is kraakhelder, zeer licht van kleur en heeft een mooie witte schuimkraag.... Lees meer
| Over de Sour Suzy | |
|---|---|
| Brouwer | Lervig Aktiebryggeri |
| Bierstijl | Sour |
| Alcohol | 4% |
Vette vis of een ribeye oid
Lervig is an independently owned and operated craft brewery located in Stavanger Norway. We produce a wide range of beers from easy-drinking pilsners and pale ales, barrel-aged barley wines and sour beers. We are constantly pushing the ... Bekijk de brouwerij
| Bier | Stijl |
|---|---|
| Hoppy Joe | Amerikaanse Red Ale |
| Konrad’s Stout | Russian Imperial Stout |
| Perler For Svin | NEIPA |
| House Party | Session IPA |
Zuur bier wat niet in een specifieke stijl valt in te delen. Het bier is zuur door gebruik van zuurmout, melkzuur(bacteriën), specifieke gistculturen of kettle souring.
“Ken je de uitdrukking ‘Once you go sour it will be the only thing you want to devour’? Klopt, die verzin ik ook ter plekke. Maar het is de waar- heid als een Beer. Als je mij aandurft, zul je nooit anders willen. Lambieken, Wilde bieren en moderne Sours; ik overtuig jou wel. Geloof me. Echt. Waar.”
