Donkerrood tot bruin bier zonder schuimkraag. Geur van rozijntjes, karamel, butterscotch en een licht kruidige toets. De smaak is zoet, licht scherp van de a... Lees meer
| Over de L' Ensemble | |
|---|---|
| Brouwer | Brouwerij De Dochter van de Korenaar |
| Bierstijl | Engelse Barleywine |
| Alcohol | 13% |
Blauwaderkaas, Stilton.
In alle vrijheid en gedreven streeft ‘De Dochter van de Korenaar’ al jaren naar bieren met karakter. In alle bieren vind je een ‘tikje’ eigenzinnigheid terug, zonder enige twijfel te relateren aan het karakter van de brouwer. Altijd vast... Bekijk de brouwerij
Een pallet van smaken met veel moutigheid en andere intense smaken. Dik en stroperige body, alcoholwarmend en een prettige fruitige/hoppige toets. Echt een winterbier. Probeer deze eens te laten rijpen, hij kan richting port gaan.
“Het is een eer mijn Beerlijkheid aan u voor te stellen. Dieprood en donkerbruin zijn kleuren die ik prefereer. Zo chique, vindt u ook niet? Het maakt mij subtiel doch elegant. Zoals de bieren die ik graag degusteer: Dubbel, Bock, Amber, Quadrupel en Barley Wine. Laat het u smaken.”