Oranjegekleurd bier met witte schuimkraag die mooi stabiel is. Harsig hoppig aroma, lekker fris. De smaak is halfzoet met een goeie hipbitter als tegenhanger... Lees meer
| Over de Omega | |
|---|---|
| Brouwer | Brouwerij De School |
| Bierstijl | DIPA |
| Alcohol | 8% |
Kebab!
Van jongsaf samen. Toen een lange tijd uit elkaars oog. Maar sinds 2015 weer samen en keihard aan de weg timmerend met de Twee Knaapjes. Leon en Bryan maken mooie, eerlijke, ambachtelijke bieren met een verrassende smaak; zoals ze die ze... Bekijk de brouwerij
| Bier | Stijl |
|---|---|
| Juffie | APA |
| Strafwerk | Tripel |
| Bokkie | Bock |
| Juffie | Belgisch Blond |
| Krijtje | Saison - farmhouse |
| Ouderavond | Stout - pastry |
| De Direkteur | Amerikaanse Barleywine |
Een zwaarde variant van de IPA (droog, blond, bitter en hoppig) waarin alles "dubbel" is. Het bier is bitterder, hoppiger, sterker en fruitiger dan de normale IPA. Vergelijkbaar met een Amerikaanse Barleywine, maar dan zonder de moutigheid en het zoetige van die barley. Doordrinkbaarheid moet nog goed zijn.
“Nu moet je niet denken dat ik een verbitterde Beer ben. Growl, ik word gewoon enorm blij van bieren met een uitgesproken hoppig- en bitterheid. Mijn vrienden noemen mij een echte hophead omdat ik het liefst alleen verse IPA’s proef. Heb ik trouwens al verteld wat IBU betekent?”
