Een kloeke 12% tikt deze Barleywine aan. Dit donkergele bier heeft een aroma van rabarber en moutigheid. De smaak is vol, alcoholisch en zoet door de rabarbe... Lees meer
| Over de The Rapture | |
|---|---|
| Brouwer | Vet & Lazy Brouwerij |
| Bierstijl | Barleywine |
| Alcohol | 12% |
Crème brûlée
De zomer van 2015 heeft heel wat warme dagen. In de bouwvallige catacomben van het Rotterdamse Tropicana krijgen Okke en Ruben er opeens dorst van. “Trek in bier!”, roept een van de twee. Wie dat precies is: dat is op dit moment moeilijk... Bekijk de brouwerij
Een type barleywine welke niet goed in de Amerikaanse of Engelse categorie past. Vaak een dik, lobbig bier met een stroperig mondgevoel. Gematigde bitterheid, overwegend zoet en complex. Kan ook vatgerijpt zijn.
“Het is een eer mijn Beerlijkheid aan u voor te stellen. Dieprood en donkerbruin zijn kleuren die ik prefereer. Zo chique, vindt u ook niet? Het maakt mij subtiel doch elegant. Zoals de bieren die ik graag degusteer: Dubbel, Bock, Amber, Quadrupel en Barley Wine. Laat het u smaken.”
