Prior Dubbel van Berne Abdijbier

Wat een ontzettend mooi donkerbruin bier met beige schuimkraag, die ook nog eens fijn blijft staan. De geur is zeer kruidig. Er zit een pepertje in en is ergens ook wel fruitig. Daarnaast neemt de Beer een beetje karamel waar. In de smaak komt de karamel terug, maar ook die kruidigheid zit er flink in. Er zitten ook brood-achtige tonen in. De afdronk doet iets denken aan een zoetige cappuchino. Goeie dubbel, gromt de Beer!
Wat eet je hier eigenlijk bij?
Gestoofde konijn
Berne Abdijbier uit Heeswijk-Dinther
Heeswijk-Dinther Nederland
Het enige Nederlandse Norbertijnen bier van de oudste nog bestaande abdij van Nederland, Abdij van Berne anno 1134. Bovengistend bier met nagisting op de fles, naar eigen recept op beperkte schaal gebrouwen door Stichting Berne Abdijbier... Bekijk de brouwerij
Bieren die al een keer in de Box hebben gezeten
Bier | Stijl |
---|---|
Abt Generaal Quadrppel | Quadrupel |
Andere bieren van Berne Abdijbier
Meer over de stijl: Dubbel
Een dieprood tot koperkleurig bier, gemiddelde sterkte, moutig en complex, tonen van karamel. Esters van de Belgische gist, smaken als gedroogd fruit, kruidigheid en bloemigheid zijn terug te proeven. Ondanks de moutigheid en de volle body, is de afdronk van dit bier relatief droog.
Prior Dubbel valt in de smaakgroep Donker & Elegant
Van dubbel, amber, bock, quadrupel tot barleywine. Dit is het smaakprofiel voor de echte liefhebber van mooie subtiele bieren. Niet te complex wel super smaakvol.