Mooi robijnrood bier met lichtbruine schuimkraag die goed blijft staan. Bier wil graag de fles uit, schuim komt iets omhoog, maar niet heel snel. Dit bier ru... Lees meer
| Over de Mariengaard | |
|---|---|
| Brouwer | Bierbrouwerij De Monnick |
| Bierstijl | Quadrupel |
| Alcohol | 10.5% |
Als je in de keuken je best hebt gedaan op een zoet dessert dan zou je deze kunnen pakken
De brouwerijhistorie van Monnickendam dateert al uit de 16de eeuw, toen de familie Admiraal aan de Groote Noord bier brouwde en later verhuisde naar het Zuideinde 4. Voor 1800 waren er, naast deze familie, minstens vier andere brouwerije... Bekijk de brouwerij
| Bier | Stijl |
|---|---|
| De Roode Vos | Amerikaanse Red Ale |
Een bovengistend, zwaar, donker volmoutig biertype met een complexe, zwaar alcoholwarmende smaak. Het is een soort zware versie van een dubbel abdij/trappist type bier.
“Het is een eer mijn Beerlijkheid aan u voor te stellen. Dieprood en donkerbruin zijn kleuren die ik prefereer. Zo chique, vindt u ook niet? Het maakt mij subtiel doch elegant. Zoals de bieren die ik graag degusteer: Dubbel, Bock, Amber, Quadrupel en Barley Wine. Laat het u smaken.”
