Kleur Donkerbruin en helder met een wit/beige schuimkraag Geur Laurier, Kandijsuiker, Karamel en Drop Smaak Zoet, Koffiebitterheid, Kandij, Geroosterd en ... Lees meer
Over de Bokkie | |
---|---|
Brouwer | Brouwerij De School |
Bierstijl | Bock |
Alcohol | 6.5% |
Van jongsaf samen. Toen een lange tijd uit elkaars oog. Maar sinds 2015 weer samen en keihard aan de weg timmerend met de Twee Knaapjes. Leon en Bryan maken mooie, eerlijke, ambachtelijke bieren met een verrassende smaak; zoals ze die ze... Bekijk de brouwerij
Bier | Stijl |
---|---|
Juffie | APA |
Strafwerk | Tripel |
Juffie | Belgisch Blond |
Krijtje | Saison - farmhouse |
Ouderavond | Stout - pastry |
De Direkteur | Amerikaanse Barleywine |
Omega | DIPA |
Een typisch Nederlands (en Duits) seizoensbier die van oorsprong ondergistend wordt gebrouwen maar tegenwoordig ook bovengistend en in allerlei varianten verkrijgbaar is. Het is een roodbruin bier met een zoete moutigheid en veel karameltonen.
“Het is een eer mijn Beerlijkheid aan u voor te stellen. Dieprood en donkerbruin zijn kleuren die ik prefereer. Zo chique, vindt u ook niet? Het maakt mij subtiel doch elegant. Zoals de bieren die ik graag degusteer: Dubbel, Bock, Amber, Quadrupel en Barley Wine. Laat het u smaken.”