Kohlentrimmer

Buddelship

Bitterheid: 2

Fruitigheid: 1

Zoet: 3

Zuur:

Intensiteit: 4

Untappd
3.4
RateBeer
3.49
Onze klanten
3.83

Kohlentrimmer
Mooie bruine schuimkraag. Bier echt donkerbruin tot zwart. Dat belooft wat! In de geur voornamelijk roggebrood, daarbij wat moutigheid. Koffie en cacao ruikt de Beer er ook in terug. Klein beetje chocolade en karamel, maar misschien zit dat tussen de Beer z'n oren. In de smaak komt het (rogge)brood weer mooi terug. Erg mooi moutig bier. Prettig mondgevoel, lekker vol, precies goed koolzuur. Fijn in balans. Gute SCHWARZ, zoals ze zo verfijnd bij onze Oosterburen zeggen :)

Wat eet je hier eigenlijk bij?

Zo'n Deutsche Schnitzel, die zichzelf mooi over je bord drapeert :)

Gebrouwen door Buddelship uit Hamburg

BIER MET KARAKTER - ONGEFILTERD EN ZONDER COMPROMISSEN. Op veel plaatsen in Duitsland, maar vooral in ons noorden, is het besef volledig verloren gegaan dat bier een vers lokaal gebrouwen en voor onmiddellijke consumptie natuurlijk product is. Globalisering, massaproductie, standaardisatie, marketing en prijsoorlogen zijn aan de ene kant; Kwaliteit, variëteit, smaak en versheid meestal aan de andere kant. Misschien is deze ontwikkeling nergens duidelijker dan in Hamburg, eens geroemd om het "Brauhaus" en nu min of meer verdwenen als een brouwerij van de Hanze en nu als het gaat om bier, volledig van de kaart, om niet te zeggen overspoeld!. Buddelship wil de ziel van bier, namelijk de passie en het vakmanschap van het brouwen tot leven te wekken en te vullen met alle natuurlijke, historische en geografische diversiteit en die Hamburg en de wereld weer bieden. Bier is meer dan alleen een drankje, het is het leven van, liefde voor de natuur en internationale culturele erfgoed. Daarom laten we ons bier zoals het is: ongefilterd, fris en levend.

Wat vind je er zelf van?

Om een review te plaatsen moet je ingelogd zijn.
Nog geen account? Registeer hier

Wat zeggen anderen

Kwaliteit Smaak Totaal Omschrijving
5.0 5.0 5.0
3.0 3.0 3.0
4.0 3.0 3.5