Lichtgeel bier, super troebel en een bescheiden schuimkraag die snel weg is. Dat is bij dit soort bieren een teken dat er veel hop gebruikt is en man, dat ru... Lees meer
| Over de City Session IPA | |
|---|---|
| Brouwer | To Øl |
| Bierstijl | Session IPA |
| Alcohol | 4.5% |
toch ook weer lichte visgerechten of gevulde courgette met rijst en frisse kruiden
To Øl is een visie van Tore Gynther. To Øl begon in 2005 als een thuisbrouwproject en werd in 2010 officieel opgericht en werkte als brouwerij die de volgende tien jaar leende aan de reservecapaciteit van andere brouwerijen. In 2019 hebb... Bekijk de brouwerij
Een lichtere variant van de IPA (droog, blond, bitter en hoppig) waarin van alles wat minder gebruikt is. Het bier is minder bitter, minder hoppig, lager in alcohol en iets minder fruitig dan de normale IPA. Dat maakt de stijl een heerlijk "sessie-bier", een verfrissend bier waarvan je er eenvoudig meerdere achter elkaar kunt drinken (maar wel met mate).
“Nu moet je niet denken dat ik een verbitterde Beer ben. Growl, ik word gewoon enorm blij van bieren met een uitgesproken hoppig- en bitterheid. Mijn vrienden noemen mij een echte hophead omdat ik het liefst alleen verse IPA’s proef. Heb ik trouwens al verteld wat IBU betekent?”
