Zeer lichtblond bier met mooie volle witte schuimkraag. Aroma heeft iets van kauwgomballen, fruitig hoppig. De smaak is zoet, hoppig en dan met name citrus. ... Lees meer
Over de Yeaster Bunny | |
---|---|
Brouwer | To Øl |
Bierstijl | Farmhouse IPA |
Alcohol | 6,9% |
Kaasstengels
To Øl is een visie van Tore Gynther. To Øl begon in 2005 als een thuisbrouwproject en werd in 2010 officieel opgericht en werkte als brouwerij die de volgende tien jaar leende aan de reservecapaciteit van andere brouwerijen. In 2019 hebb... Bekijk de brouwerij
Een variant op de standaard IPA (droog, blond, bitter en hoppig) waar een farmhouse ale-gist gebruikt is. Hierdoor is de IPA iets droger en iets fruitiger dan zijn gewone broertje.
“Nu moet je niet denken dat ik een verbitterde Beer ben. Growl, ik word gewoon enorm blij van bieren met een uitgesproken hoppig- en bitterheid. Mijn vrienden noemen mij een echte hophead omdat ik het liefst alleen verse IPA’s proef. Heb ik trouwens al verteld wat IBU betekent?”