Oedipus Swingers

Oedipus Brewing

De Oedipus Swingers is volgens eigen zeggen Nederlands enige Gose. En Gose is een type bier dat oorspronkelijk uit Duitsland komt en bezig is aan een voorzic... Lees meer

Kleur van het bier

Over de Oedipus Swingers
Brouwer Oedipus Brewing
Bierstijl Fruited Gose
Alcohol 4%

Wat eet je hier eigenlijk bij?

Lekker de kabeljauw laten zwemmen!

Dit zijn de smaakkenmerken van Oedipus Swingers

Mijn review bij dit bier

Wat anderen zeggen


18-04-2017 20:58 uur
Kwaliteit:
Smaak:

Oedipus Brewing uit Amsterdam

Amsterdam Nederland logo van Oedipus Brewing uit Amsterdam

Oedipus, een van de nieuwe Amsterdamse brouwerijen die fantastisch bier brouwen. Sinds kort gevestigd in Amsterdam Noord waar ze brouwen in hun eigen brouwerij en daar komen de meest fantastische bieren vandaan. 4 jongens die hun droom... Bekijk de brouwerij


Bieren die al een keer in de Box hebben gezeten

Bier Stijl
Gaia Amerikaanse IPA
Chai Bock Bock
Spektakel IPL
Polyamorie Fruited Sour

Andere bieren van Oedipus Brewing

Bier Stijl
Zwangerschapsyoga Sour - overig
Yin Saison - farmhouse
Winnetou Saison - farmhouse
Wilde Jaren Engelse Pale Ale
Warme Dagen Berliner Weisse
Vuurvliegje Session IPA
Volkspils Duits Pils
Voicemail Scotch Ale
Vogelen Brett Berliner Weisse
Vogelen Berliner Weisse

Meer over de stijl: Fruited Gose

Fruit zoals kersen, frambozen of steenfruit wordt toegevoegd aan een Gose; een traditionele Duitse bierstijl welke in de basis wat wegheeft van de Berliner Weisse; lichtgekleurd, laag in alcohol, hoog in koolzuur en een verfrissend zuurtje. Verder wordt aan de Gose koriander toegevoegd en heeft het een ziltige toets door toevoeging van zout of door het brouwwater wat gebruikt wordt.

Oedipus Swingers valt in de smaakgroep Wild & Zuur

“Ken je de uitdrukking ‘Once you go sour it will be the only thing you want to devour’? Klopt, die verzin ik ook ter plekke. Maar het is de waar- heid als een Beer. Als je mij aandurft, zul je nooit anders willen. Lambieken, Wilde bieren en moderne Sours; ik overtuig jou wel. Geloof me. Echt. Waar.”

Lees meer over Wild & Zuur