ROTT.jambo van ROTT. Brouwers



ROTT.jambo van ROTT. Brouwers

Stout die echt enorm plakkerig suikerig zoet is. Gitzwart met bruine schuimkraag, aroma van kokos, smaak van kokos en dus erg zoet. Afdronk zoet.

Dit bier is niet (meer) los verkrijgbaar. Probeer één van de andere bieren of boxen.

Mijn review bij dit bier

Wat anderen zeggen

markje11
28-05-2022 17:47 uur
Smaak:

Bitterheid: 2

Fruitigheid: 2

Zoet: 10

Zuur: 0

Intensiteit: 8

Wat eet je hier eigenlijk bij?

Pure chocolade

ROTT. Brouwers uit Rotterdam

Rotterdam NL logo van ROTT. Brouwers uit Rotterdam

Wij zijn ROTT. Brouwers uit – hoe kan het ook anders – Rotterdam. Onze focus ligt op het brouwen van moderne en stoere bieren met name naar Engels en Amerikaans voorbeeld. Wij ontwikkelen bieren voor mensen die willen genieten van het le... Bekijk de brouwerij


Bieren die al een keer in de Box hebben gezeten

Bier Stijl
ROTT.toetje (2020; can version) Pastrystout
ROTT. Wine Barleywine

Andere bieren van ROTT. Brouwers

Bier Stijl
Testbatch Amerikaanse Red Ale
ROTT.wine | Tonka Barleywine
ROTT.toetje (2021) | Chocolate, Almond & Vanilla Imperial Pastrystout
ROTT.toetje (2020) | Chocolate & Caramel Imperial Pastrystout
ROTT.toetje (2019; bottle version) Stout - pastry
ROTT.straf (2016) Amerikaanse IPA
ROTT.straf Amerikaanse IPA
ROTT.sessie Session IPA
ROTT.raket Rode IPA
ROTT.ontbijt (2021-) Koffiestout

Meer over de stijl: Imperial Pastrystout

Een zwaardere variant van de pastrystout; een Imperial Stout waarbij een toetje wordt nagebootst. De hoofdingrediënten van dat dessert worden dan aan het bier toegevoegd. Daarnaast is een pastrystout vaak erg zoet, om het gevoel van een dessert na te bootsen. Verder is het dus een gitzwart bier met intens geroosterde moutige smaken zoals koffie, cacao, geroosterd brood en karamel. In een pastrystout zal je merken dat de toevoegingen (ook wel adjuncts genoemd) de overhand nemen in de smaak, waardoor de smaak niet altijd in balans is. Dat is oke in deze stijl. De body is zeer vol en de alcohol verwarmt.

ROTT.jambo valt in de smaakgroep Intens & Uitdagend

"Spannende avonturen in de rimboe is my middle name. Kom maar door met die heftige smaken. Kies dan voor mij. Ik neem je mee op diepdonkere avonturen langs Porters en Russian Imperial Stouts. Het wordt een intense rit op zoek naar de ultieme complexiteit....”

Lees meer over Intens & Uitdagend