Lichtblond bier met bescheiden witte schuimkraag die vrij snel inzakt. Aroma is kruidig met banaantjes, de smaak heeft ook duidelijk die banaantjes, vrij vee... Lees meer
| Over de Wisse Weizen | |
|---|---|
| Brouwer | Brouwerij Poesiat & Kater |
| Bierstijl | Weizen |
| Alcohol | 4,5% |
Fruitsalade, schnitzel
Het verhaal van Poesiat & Kater begint al in 1733 toen Jan van den Bosch zijn bierbrouwerij en azijnmakerij ‘De Gekroonde Valk’ startte aan de Hoogte Kadijk in Amsterdam. In 1791 werd de bierbrouwerij vernoemd naar de nieuwe eigenaar Jan... Bekijk de brouwerij
Een bovengistend Duits tarwebier met uitgesproken fruitige smaken van de gist die vaak met banaan geassocieerd worden. Verder is kruidnagel vaak waarneembaar. Het bier is fris, troebel van de gebruikte tarwe en eenvoudig drinkbaar.
“Het zonnetje in huis, al zeg ik het zelf. Of in het glas. Hetgeen je naar verlangt op een warme zo- merdag, dat ben ik. Een strak Witbier, een romige Weizen, een droge Saison maar ook een subtiele New England IPA past binnen mijn palet. Wat voor weer wordt het eigenlijk vandaag?” gezien als walhalla voor bierliefhebbers.
