Piece of Cake #3
| Over de Piece of Cake #3 | |
|---|---|
| Brouwer | Brouwerij Frontaal |
| Bierstijl | Imperial Pastrystout |
| Alcohol | 10% |
Wat eet je hier eigenlijk bij?
| Over de Piece of Cake #3 | |
|---|---|
| Brouwer | Brouwerij Frontaal |
| Bierstijl | Imperial Pastrystout |
| Alcohol | 10% |
De slogan van Brouwerij Frontaal is 'Beer for thought'. Ze zijn een brouwerij in Breda. Brouwerij Frontaal legt de nadruk op complexe, gelaagde en gebalanceerde bieren. Het assortiment bestaat uit basisbieren, maar ze hebben ook limited ... Bekijk de brouwerij
Een zwaardere variant van de pastrystout; een Imperial Stout waarbij een toetje wordt nagebootst. De hoofdingrediënten van dat dessert worden dan aan het bier toegevoegd. Daarnaast is een pastrystout vaak erg zoet, om het gevoel van een dessert na te bootsen. Verder is het dus een gitzwart bier met intens geroosterde moutige smaken zoals koffie, cacao, geroosterd brood en karamel. In een pastrystout zal je merken dat de toevoegingen (ook wel adjuncts genoemd) de overhand nemen in de smaak, waardoor de smaak niet altijd in balans is. Dat is oke in deze stijl. De body is zeer vol en de alcohol verwarmt.
"Spannende avonturen in de rimboe is my middle name. Kom maar door met die heftige smaken. Kies dan voor mij. Ik neem je mee op diepdonkere avonturen langs Porters en Russian Imperial Stouts. Het wordt een intense rit op zoek naar de ultieme complexiteit....”
