Klaar voor een amberkleurig bier wat best helder is? En wat een mooie beige schuimkraag heeft? Die ook nog eens lang blijft hangen? Mooi, dan is dit een bier... Lees meer
| Over de Goede Raat | |
|---|---|
| Brouwer | Brouwerij Hommeles |
| Bierstijl | Honingbier |
| Alcohol | 7.5% |
Geitenkaas... want ja, wie gaat er niet gek op geitenkaas met honing en walnoten? Inderdaad, niemand! Toch?
Brouwerij Hommeles uit het Utrechtse Houten is in 2012 voortgekomen uit het Houtens Brouw Collectief. De naam is een speelse afgeleide van 'humulus', de Latijnse naam voor hop. Sinds 2016 is brouwerij Hommeles een zelfstandige ondernemin... Bekijk de brouwerij
Een verzamelnaam voor bieren waar honing aan wordt toegevoegd. Veel vaker wordt een honingbier in haar eigen categorie ingedeeld, zoals dubbel, zwaar blond etc.
“Het is een eer mijn Beerlijkheid aan u voor te stellen. Dieprood en donkerbruin zijn kleuren die ik prefereer. Zo chique, vindt u ook niet? Het maakt mij subtiel doch elegant. Zoals de bieren die ik graag degusteer: Dubbel, Bock, Amber, Quadrupel en Barley Wine. Laat het u smaken.”