Donkerblond helder bier met mooie witte schuimkraag. Mooie harsige hoppige aroma's komen er uit het glas, licht moutig, mooi citrus. De smaak is moutig, daar... Lees meer
Over de Atomic Torpedo | |
---|---|
Brouwer | Sierra Nevada |
Bierstijl | DIPA |
Alcohol | 8,2% |
Pasta alfredo!
Sierra Nevada uit Californie is een brouwerij die aan de wieg heeft gestaan van de Amerikaanse “craft beer revolution”. In 1979 gestart en vandaaruit altijd de filosofie aangehouden dat consistentie en kwaliteit boven alles gaat. Alleen ... Bekijk de brouwerij
Een zwaarde variant van de IPA (droog, blond, bitter en hoppig) waarin alles "dubbel" is. Het bier is bitterder, hoppiger, sterker en fruitiger dan de normale IPA. Vergelijkbaar met een Amerikaanse Barleywine, maar dan zonder de moutigheid en het zoetige van die barley. Doordrinkbaarheid moet nog goed zijn.
“Nu moet je niet denken dat ik een verbitterde Beer ben. Growl, ik word gewoon enorm blij van bieren met een uitgesproken hoppig- en bitterheid. Mijn vrienden noemen mij een echte hophead omdat ik het liefst alleen verse IPA’s proef. Heb ik trouwens al verteld wat IBU betekent?”