Oui, Oui, Mon Chéri

Dit bier blijft je verassen. Imperial stout, maar doorzichtig en rood! Voor de geur hoef je je neus niet eens zo dichtbij te houden. Van grote afstand komen ... Lees meer Dit bier blijft je verassen. Imperial stout, maar doorzichtig en rood! Voor de geur hoef je je neus niet eens zo dichtbij te houden. Van grote afstand komen de geuren van chocolade, kers en koffie je al tegemoet. De rode gloed in de schuimkraag verraadt het gebruik van echt fruit bij het brouwen. In de mond blijkt de smaak al net zo vol als de geur. De kersen, de koffie, en een dropachtige smaak van de laurier vullen je mond gemakkelijk, zelfs met een kleine slok, en doen in eerste instantie denken aan de kersenbonbons. De naam zal daar ook naar verwijzen, vermoedelijk. De zeer aanwezige alcohol geeft een prettig verwarmend gevoel en laat extra ruimte voor de subtiele kokossmaak. Als je het bier wat langer in je mond houdt en dan pas doorslikt krijg je een ervaring van Haribo kersensnoepjes met laurier. Zoals we van Kees gewend zijn staan alle ingrediënten in detail op het flesje. Met 13% alcohol is dit er eentje om niet te snel achterover te slaan, of zelfs het normaal formaat blikje al te delen. Het smaakprofiel laat dit bier uitstekend dienst doen als dessertbier, maar voel je vooral vrij er op elk ander moment van te genieten!

Kleur van het bier