Een diep donkerrood bier met licht beige schuimkraag ontstaat bij het uitschenken van het blauwe blik. De geur doet direct aan graan denken, maar heeft ook z... Lees meer
| Over de Opgebokt! | |
|---|---|
| Brouwer | Van Moll |
| Bierstijl | Dubbelbock |
| Alcohol | 7,5% |
Gegrilde eendenborst
Wij zijn Van Moll. Gek op bier, daarom brouwen we het. We openden in 2013 een brewpub in hartje Eindhoven. Een eigen smaaklab waar iedereen kan proeven. Beste idee ooit! Iedere dag proberen we je te verrassen met nieuwe smaken. We exp... Bekijk de brouwerij
| Bier | Stijl |
|---|---|
| Eindbaas | Engelse Barleywine |
| Kiss from a Rose | Witbier |
| Holy Hopster IPA | Amerikaanse IPA |
| Hobo with a Hopgun | Amerikaanse IPA |
| Langharig Tuig | Weizen |
| Wodan | Tarwebier - tarwewijn |
Een zwaardere variant van de traditionele bock; een typisch Nederlands (en Duits) seizoensbier die van oorsprong ondergistend wordt gebrouwen maar tegenwoordig ook bovengistend en in allerlei varianten verkrijgbaar is. Het is een roodbruin bier met een zoete moutigheid en veel karameltonen.
“Het is een eer mijn Beerlijkheid aan u voor te stellen. Dieprood en donkerbruin zijn kleuren die ik prefereer. Zo chique, vindt u ook niet? Het maakt mij subtiel doch elegant. Zoals de bieren die ik graag degusteer: Dubbel, Bock, Amber, Quadrupel en Barley Wine. Laat het u smaken.”
