Uitstekende session IPA. Mooie doordrinkbaarheid, fijn aroma van citrus en een beetje harsig. De body is medium, drink fris weg en veel geel fruit in de smaa... Lees meer
| Over de Ketelbinkie | |
|---|---|
| Brouwer | Homeland Brewery Amsterdam |
| Bierstijl | Session IPA |
| Alcohol | 3.5% |
geroosterde zalmfilet
Begonnen in 2016 als de jongensdroom van Joost Carlier en Koen Vollaers, is Brouwerij Homeland inmiddels van huisbrouwerij voor Pension Homeland uitgegroeid tot een volwaardige Amsterdamse bierbrouwerij met een capaciteit van 2000 hectol... Bekijk de brouwerij
| Bier | Stijl |
|---|---|
| Zwarte Zwaan | Imperial Pastrystout |
| Zwartbaard | Russian Imperial Stout |
| Zuurpruim | Fruited Sour |
| Zeeschuimer | |
| Zeerover | |
| Zeebonk | |
| ZeeArend | |
| Y-Toren Sour | Fruited Sour |
| Windhoos | |
| Wegtrekker | Fruited Sour |
Een lichtere variant van de IPA (droog, blond, bitter en hoppig) waarin van alles wat minder gebruikt is. Het bier is minder bitter, minder hoppig, lager in alcohol en iets minder fruitig dan de normale IPA. Dat maakt de stijl een heerlijk "sessie-bier", een verfrissend bier waarvan je er eenvoudig meerdere achter elkaar kunt drinken (maar wel met mate).
“Nu moet je niet denken dat ik een verbitterde Beer ben. Growl, ik word gewoon enorm blij van bieren met een uitgesproken hoppig- en bitterheid. Mijn vrienden noemen mij een echte hophead omdat ik het liefst alleen verse IPA’s proef. Heb ik trouwens al verteld wat IBU betekent?”
