Roggenbier



Een dunkelweizen die gebrouwen wordt met rogge in plaats van tarwe. Hierdoor wordt het bier wat kruidiger, de body een stuk voller en romiger dan een dunkelweizen; Een donkergekleurd bovengistend Duits tarwebier met uitgesproken fruitige smaken van de gist die vaak met banaan geassocieerd worden. Verder is kruidnagel vaak waarneembaar. Aan de dunkelweizen zijn ook caramouten toegevoegd. Hierdoor kleurt het bier wat donkerder dan een traditionele weizen, en is het bier wat zoeter met subtiele tonen van karamel.

De kleur

Bitterheid: 3

Fruitigheid: 3

Zoet: 7

Zuur: 1

Intensiteit: 5

Populaire Roggenbier bieren

Op basis van aantal keer gedronken op de interwebs.

Bier Brouwerij Locatie
Roggen-Weizen Störtebeker Braumanufa... Stralsund Germany
WRCLW Roggenbier Browar Stu Mostów Wroclaw Poland
Eigenwiez Brouwerij Avereest Dedemsvaart Netherlands
Chomolungma Jaws Brewery Zarechnyy Russia
Apetyt na Życie Browar PINTA Wieprz Poland
Thurn und Taxis Roggen Paulaner Brauerei Munich Germany
Sołtys Browar Gościszewo Gościszewo, gmina Sztum Poland
Blou Les Bières Du Grand St... Gignod Italy
Roggen Bier Sudmeister Bad Tölz Germany
6 - Bamberg Rogg't Weyermann Braumanufaktur Bamberg Germany

Donker & Elegant

Roggenbier valt binnen de smaakgroep: Donker & Elegant

“Het is een eer mijn Beerlijkheid aan u voor te stellen. Dieprood en donkerbruin zijn kleuren die ik prefereer. Zo chique, vindt u ook niet? Het maakt mij subtiel doch elegant. Zoals de bieren die ik graag degusteer: Dubbel, Bock, Amber, Quadrupel en Barley Wine. Laat het u smaken.”

Lees meer over Donker & Elegant

Andere bierstijlen binnen deze smaakgroep

Proeverij bij de Beer

Word lid en ontdek nieuwe smaken

Iedere twee maanden een compleet nieuwe selectie bieren op je keukentafel met de beste smaken. Geselecteerd op basis van kwaliteit direct bij de ambachteijke brouwers. Zonder dat je vooraf weet wat je krijgt.

Voor jezelf Als cadeau

De Beer introduceert vol trots zijn Adventskalender 2021

Bestel de Bier Adventskalender

Lees alles over de Bier Adventskalender

Bier Adventskalender 2021

Pak hem voor de vogel Beer is gevlogen!

De enige echte Bier Adventskalender 2021