Woest

De woeste zee op het blikje, in zwart met rood, brengt je direct in een stemming die bij de kleur van dit bier past: gitzwart. Het aroma van vanille bereikt ... Lees meer De woeste zee op het blikje, in zwart met rood, brengt je direct in een stemming die bij de kleur van dit bier past: gitzwart. Het aroma van vanille bereikt je neus voordat andere geuren dat doen, als een soort stilte voor de storm. Zodra je de slok neemt razen de geroosterde mouten, de molasses, de chocolade en de alcohol door je mond. De vanille is er ook nog, en die doet voor het geweld niet onder. Het geheel is in balans, maar wel een wilde balans. Stevige bitters worden door even sterke zoete smaken in toom gehouden, terwijl de verschillende smaakassociaties zich blijven afwisselen: vanille, tonka, chocolade, koffie, stroop, drop. Soms voel je zelfs de neiging op het bier te kauwen. Wees gerust, zonder bestek komt het bier uitstekend uit je blikje. Ik zou je echter aanraden er rustig voor te gaan zitten, en niet met deze dikke jetser in een stormachtige branding te gaan staan.

Kleur van het bier