Over de Brewin' In the Wops Wops | |
---|---|
Brouwer | Dutch Bargain |
Bierstijl | IPL |
Alcohol | 5,8% |
Marc Menue en Stijn Jordans nemen in 2011 Brouwerij De Drie Koningen over in het Zeeuwse dorp Groede en dopen het om tot Brouwerij Marckensteijn. Ze splitsen de zaak, waarbij het proeflokaal de naam De Drie Koningen behoudt. Vijf jaar la... Bekijk de brouwerij
De ondergistende variant van de India Pale Ale of IPA. Licht van kleur, fruitig en/of kruidig door de hoge intensiteit van hoppen, maar dan met een ondergist gebrouwen.
“Nu moet je niet denken dat ik een verbitterde Beer ben. Growl, ik word gewoon enorm blij van bieren met een uitgesproken hoppig- en bitterheid. Mijn vrienden noemen mij een echte hophead omdat ik het liefst alleen verse IPA’s proef. Heb ik trouwens al verteld wat IBU betekent?”